Siparişleri sesli uyarıyla getiren mutfak ekranı

KDS, yani mutfak ekranı sistemi, siparişleri kâğıt fiş yerine mutfaktaki bir ekranda gösteren yazılımdır. Yoğun bir serviste fişlerin karışması, yere düşmesi ya da sırasının kaybolması küçük ama pahalı hatalara yol açar. Ekranda ise her sipariş geldiği sırayla, hangi aşamada olduğu ve ne kadar süredir beklediğiyle birlikte görünür.

LetDine'ın hazırlık ekranı hem mutfakta hem barda kullanılır. Ayrı bir cihaz ya da özel donanım gerekmez; mutfak duvarına yerleştirdiğin bir tablet ya da köşedeki bir bilgisayar yeterlidir. Ekibine Mutfak rolü tanımlayıp gerçek e-posta gerektirmeyen bir giriş adı verirsin, ekrana kendi hesabıyla girer.

Ekran Yeni, Hazırlanıyor ve Hazır olmak üzere üç sütundan oluşur. Yeni sipariş sesli uyarıyla ilk sütuna düşer; aşçı "Hazırlamaya başla" düğmesine dokunduğunda sipariş Hazırlanıyor sütununa geçer. Tabak çıktığında "Hazır → çağır" ile işaretlenir, servis edildiğinde "Teslim edildi" ile kapanır.

Müşteri QR menüden sipariş verdiyse aynı süreci kendi telefonunda Alındı, Hazırlanıyor, Hazır ve Teslim edildi adımlarıyla izler. Yanlış verdiği bir siparişi ilk 30 saniye içinde kendisi iptal edebilir. Garson Uygulaması eklentisini kullanıyorsan garsonun telefondan girdiği siparişler de aynı ekrana düşer.

Mutfakta en büyük risk, sırası kayan ve unutulan siparişlerdir. LetDine mutfak ekranında her siparişin bekleme süresi görünür; 10 dakikayı geçen kart turuncuya, 20 dakikayı geçen kart kırmızıya döner. Şef tek bakışta hangi siparişin önceliklendirilmesi gerektiğini görür.

Gün içinde hangi saatlerin yoğun geçtiğini yönetim panelindeki saatlik ciro ve en yoğun saat verisinden takip edebilirsin. Böylece mutfak ekibini ve ön hazırlığı en çok sipariş gelen saatlere göre planlamak kolaylaşır. AI Asistan eklentisi ise sabah özeti ve talep tahminiyle güne hazırlıklı başlamana yardımcı olur.

Mutfakta sipariş hazır olarak işaretlendiği anda haber hem garsona hem müşteriye gider. Garson salon ekranında hazır siparişleri canlı görür, tabaklar tezgâhta soğumadan masaya ulaşır. Müşteri de "Hazır olunca bildir" seçeneğini açtıysa telefonuna bildirim alır.

Bu sayede mutfakla salon arasındaki "çıktı mı, çıkmadı mı" trafiği azalır. Self servis kafelerde müşteri siparişini kendisi almaya gelir, masaya servis yapılan restoranlarda ise garson tabağı doğrudan masaya taşır. Garsonun tabak aramasına, aşçının da kapıya çıkıp seslenmesine gerek kalmaz.

Telefonla gelen paket siparişini hazırlık ekranından girersin: müşteri adı, telefon, adres ve ödeme yöntemi. Böylece paket siparişler de salon siparişleriyle aynı sırada, aynı ekranda hazırlanır ve hiçbiri kâğıt üzerinde kaybolmaz.

Paket Servis eklentisini açtığında Trendyol Go ve GetirYemek siparişleri de doğrudan mutfağa düşer. Termal fiş yazıcı kullanıyorsan Oto-fiş ile her sipariş için fiş kendiliğinden basılır; ekranı tamamen dijital kullanmak istersen yazıcı şart değildir.

Geçmiş bölümünde tamamlanan siparişleri görürsün. İade, iskonto ya da anlık ürün ekleme gibi işlemler 4 haneli personel PIN'iyle onaylanır ve işlem kayıtlarına düşer; mutfakta kimin ne yaptığı her zaman bellidir.

Bir ürün bittiğinde yönetim panelinden "stokta yok" ile tek dokunuşla satıştan kaldırırsın. Ürünlerin stok adedini ve kritik seviyesini de panelde tutabilir, reçete bazlı stok, fire ve ürün kârı takibi için Stok & Maliyet eklentisini kullanabilirsin.

Aylık ücret KDV hariçtir; kurulum ücreti yoktur. İlk 14 gün ücretsiz, kredi kartı gerekmez. Yıllık peşin ödemede 2 ay bizden.